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我が家のおせち

(97×63)

我が家のおせち 2002.8.18
我が家ではお正月元旦の朝、こんなおせちを頂く。
私の手抜き料理のおせち料理でも、この松花堂弁当に入れると、
とても華やいだお正月らしさを演出してくれる。
子供達は小さな歓声を上げ、夫はそれを嬉しそうに笑ってみている。
母として、妻としてとても幸せな元旦の朝。
「今年もいい年でありますように」家族の心がひとつになる、
そんな我が家のおせちを布絵にしてみた。
お雑煮にはブリと、カキと蛤を入れ、豪華。
「さあ、めしあがれ」

右下 イクラ丼
右上 まぐろとあまえびのお刺身・かぶと人参のなます
左下 黒豆・数の子・お煮しめ・ブリの照り焼き
左上 くわいと銀杏の素揚げ・アスパラガスのハム巻き
   栗きんとん・紅白蒲鉾・ミートローフ

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